Статья содержит списки закисляющих, щелочных и частично щелочных продуктов, а также полезные замечания. Закисляющие продукты включают в себя многие продукты животного происхождения, хлебные злаки, готовые продукты и другие. Щелочные продукты - это свежие фрукты, овощи, зелень и проростки. Частично щелочные продукты включают в себя некоторые орехи, бобы и зерна. Статья также содержит полезные замечания о кислотности продуктов и их влиянии на организм.